Cette commune a un passé historique vieux de 6500 ans, puisque les premières traces des ancêtres des carquoies datent du Néolithique. Le village a d'ailleurs donné son nom à trois périodes distinctes entre env. 4500 et 3500 av. J.-C., le Cortaillod ancien, classique et tardif. De nombreux vestiges et notamment des pilotis ont été révélés après la première correction des eaux du Jura, ce qui a suscité un grand intérêt archéologique pour la commune. Ici il est possible de se balader dans toutes les vignes ce dont raffole Cookie. Flâner dans le village est aussi très agréable, le plus étonnant c'est sans doute la diversité des fenêtres et des volets et puis ce clocher, le plus haut du canton de Neuchâtel. Bonne balade...chez nous.